Pâtisseries japonaises: Pour des desserts raffinés qui font rêver ! (Le goût du Japon) de Laure Kié Epub, PDF
Auteur: Laure Kié
Editeur: Mango (24 octobre 2018)
Taille du fichier: 21893 KB
Nombre de pages: 195 pages
Langue: Français
Format: Epub, PDF, Doc, TXT
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Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Moshi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises.Toutes les bases, près de 50 recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
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